Bugun...



Kırkağaç Mahreç’lerini İstiyor

Kendisi Kırkağaçlı olan ABD George Mason Üniversitesi'nde Dekan Alpaslan Özerdem sitemize Kırkağaçın yemek kültür değerleri ile ilgili Mahreç başvurusu yapılacağını söyledi. Özerdem sitemize yaptığı özel açıklamada 'Kırkağaç, Tarihi Gurme Şehri grubu olarak Facebook’da bir araya gelen Kırkağaçlılar ve Kırkağaç’ın fahri hemşerileri, hem ‘Kırkağaç Çakal Pideli Paça’, hem de ‘Çakal Pidesi’ için Mahreç adı verilen Coğrafi İşareti alma çalışmalarını hızlandırdı', dedi.

facebook-paylas
Güncelleme: 21-03-2021 16:14:01 Tarih: 21-03-2021 12:09

Kırkağaç Mahreç’lerini İstiyor

Kırkağaç, Tarihi Gurme Şehri grubu olarak Facebook’da bir araya gelen Kırkağaçlılar ve Kırkağaç’ın fahri hemşerileri, hem ‘Kırkağaç Çakal Pideli Paça’, hem de ‘Çakal Pidesi’ için Mahreç adı verilen Coğrafi İşareti alma çalışmalarını hızlandırdı.

 

Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından verilen Mahreç işareti bölgesel özgünlüğü tasdikleme için gerekli olup, yörelerin gastronomi turizminde gelişme göstermesinde önemli bir rol oynamaktadır. Bu zamana kadar Kırkağaç’tan sadece kavunumuz bu işareti alabilmiştir. Şimdi o çok zengin Kırkağaç mutfağımızı daha iyi tanıtmak ve şehrimize önemli bir gelir kaynağı yaratmak için kolları sıvama zamanı olduğundan, bu Mahreç işaretlerini bir an önce şehrimize getirmeliyiz.

 

Özellikle, Kırkağaç’ın tarihi binalarını restore edip Kırkağaçlı kadınların ev yemeklerini servis edebileceği mekanlara dönüştürebildiğimizde, gastronomi turizmi için çok önemli bir adım atmış oluruz. Bu sayede sadece gençlerimize ve kadınlarımıza yeni iş kaynakları yaratmakla kalmaz, aynı zamanda da şehrimizin tarımına da önemli bir destek sağlamış olacağız. Amacımız Kırkağaç’a gelen turistlerin şehrimizden kavunumuzu, zeytinimizi, zeytinyağımızı ve diğer yöresel lezzetlerimizi alıp ayrılmaları olacak.

 

Başka bir deyişle, Kırkağaç artık mutfağını, tarihini ve kültürel mirasını kullanarak kalkınma atağını yapmaya hazırlanmalı. Elbette bu süreç tam bir takım işi. Örneğin, Mahreç alma sürecinin teknik altyapısını oluşturmak için Ege Üniversitesinden Doç. Dr. Fahri Yemişçioğlu ve ekibiyle çalıştık. Kırkağaç, Tarihi Gurme Şehri grubundan dostumuz olan Karşı Köyden girişimi kurucuları Cahit ve Gizem Uslu, Fevzi Ok, Mustafa Tıpırtın, Mehmet Özçetin, Ümit Evran ve Mehmet Özkan gibi bir çok değerli grup üyemiz özveriyle çalışıyor. Hepsine teşekkür borçluyuz.

 

Bu tür süreçler ancak kamu kurum ve kuruluşlarının desteği ile gerçekleştirilebilir. Bizler çok şanslıydık. Mahreç basvurularımızı şekillendirirken Kaymakam Sayın Murat Büyükköse hep bizimleydi. Onun sayesinde olmayacak gibi görünen birçok şey gerçekleşti. Ayrıca, Belediye Başkanı Sayın Yaşar İsmail Gedüz de bu süreçte bizi hep destekledi. Bu süreçte Belediyemiz başvuruların ev sahibi kurumu olacak.

 

Başvurular Nisan başında yapılacak, sonrasında Mahreç kararları için 3-4 aylık bir bekleme sürecine gireceğiz. O dönemde, Kırkağaç’ı kalkındırmak için yapacağımız çok iş olacak. Şimdi yapılacak olan ise Facebook’daki ‘Kırkağaç Tarihi Gurme Şehri’ grubumuza bir an önce üye olarak tüm bu yapılanları takip etmek ve sürece destek olmak adına üzerimize düşenleri yapmak...

Öte yandan, Türk Patent ve Marka Kurumu ve tüm karar mercilerine, bütün Kırkağaçlıların elele vererek bu süreci desteklediğini gösterebilmek...

 

Haydi, Kırkağaç için elele….

 

NOT: Mahreç işareti; coğrafi sınırları belirlenmiş bir yöre, alan veya bölgeden kaynaklanan, belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleriyle bu yöre, alan veya bölge ile özdeşleşmiş bir ürün olması yanında üretimi, işlenmesi ve diğer işlemlerinde en az birinin belirlenmiş yöre, alan veya bölge sınırları içinde üretilen ürünlerin belirleyici işaretidir. Mahreç işaretine konu

ürünün özelliklerinden en az birinin o yöreye ait olmakla birlikte, yöre dışında da üretilebilmesi söz konusudu




Bu haber 1009 defa okunmuştur.


FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÜLTÜR SANAT Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Beşiktaş 33 22 6 5 72 35 71 +37
2 Fenerbahçe 33 20 7 6 59 33 66 +26
3 Galatasaray 33 20 8 5 65 32 65 +33
4 Trabzonspor 34 16 7 11 41 32 59 +9
5 Alanyaspor 34 15 12 7 52 37 52 +15
6 Gaziantep FK 33 13 8 12 49 39 51 +10
7 Hatayspor 33 14 11 8 54 41 50 +13
8 Sivasspor 33 12 7 14 47 40 50 +7
9 Fatih Karagümrük 33 13 10 10 48 39 49 +9
10 Göztepe 34 12 12 10 50 47 46 +3
11 Antalyaspor 34 9 10 15 34 44 42 -10
12 Konyaspor 33 10 12 11 39 40 41 -1
13 Çaykur Rizespor 33 9 12 12 39 51 39 -12
14 Yeni Malatyaspor 33 8 12 13 40 45 37 -5
15 MKE Ankaragücü 33 10 16 7 41 53 37 -12
16 Kasımpaşa 34 9 15 10 37 50 37 -13
17 Kayserispor 33 8 15 10 24 41 34 -17
18 Başakşehir FK 32 8 15 9 35 51 33 -16
19 BB Erzurumspor 34 7 17 10 35 58 31 -23
20 Gençlerbirliği 33 8 18 7 32 58 31 -26
21 Denizlispor 33 6 19 8 31 58 26 -27
Takım O G M B A Y P AV
1 Giresunspor 31 19 6 6 49 24 63 +25
2 Adana Demirspor 31 18 6 7 54 26 61 +28
3 Samsunspor 30 16 4 10 47 28 58 +19
4 İstanbulspor 31 17 8 6 57 32 57 +25
5 Altay 30 17 10 3 57 33 54 +24
6 Altınordu 31 15 8 8 50 43 53 +7
7 Ankara Keçiörengücü 31 14 10 7 40 26 49 +14
8 Tuzlaspor 31 14 12 5 43 45 47 -2
9 Ümraniyespor 30 12 10 8 39 38 44 +1
10 Bursaspor 30 13 13 4 49 47 43 +2
11 Bandırmaspor 30 11 13 6 38 39 39 -1
12 Boluspor 30 10 15 5 31 36 35 -5
13 Balıkesirspor 31 9 14 8 34 43 35 -9
14 Adanaspor 30 9 14 7 41 44 34 -3
15 Menemenspor 31 6 12 13 34 53 31 -19
16 Akhisarspor 31 7 19 5 33 55 26 -22
17 Ankaraspor 30 5 17 8 26 50 23 -24
18 Eskişehirspor 31 1 22 8 21 81 8 -60
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 34 25 2 7 72 21 82 +51
2 Sakaryaspor 34 17 5 12 60 32 63 +28
3 Kırşehir Belediyespor 34 18 8 8 47 27 62 +20
4 Kırklarelispor 34 16 6 12 53 30 60 +23
5 Van Spor 34 18 10 6 53 31 60 +22
6 Bodrumspor 34 17 10 7 73 45 58 +28
7 Etimesgut Belediyespor 34 17 10 7 55 28 58 +27
8 Turgutluspor 34 16 14 4 44 51 52 -7
9 Karacabey Belediyespor 34 13 12 9 46 37 48 +9
10 Tarsus İdman Yurdu 34 13 12 9 51 45 48 +6
11 Serik Belediyespor 34 12 10 12 45 44 48 +1
12 Pendikspor 34 13 16 5 52 46 44 +6
13 Pazarspor 34 13 16 5 54 56 44 -2
14 Bayburt Özel İdare Spor 34 12 17 5 42 53 41 -11
15 Sivas Belediyespor 34 9 12 13 50 44 40 +6
16 1922 Konyaspor 34 10 16 8 41 43 38 -2
17 Kastamonuspor 34 8 14 12 29 46 36 -17
18 Elazığspor 34 9 20 5 47 77 29 -30
19 Mamak FK 34 6 22 6 29 102 24 -73
20 Kardemir Karabükspor 34 1 31 2 12 97 2 -85
Takım O G M B A Y P AV
1 1928 Bucaspor 27 18 2 7 51 17 61 +34
2 Diyarbekirspor 27 18 2 7 38 16 61 +22
3 Yeşilyurt Belediyespor 27 16 7 4 45 22 52 +23
4 Ofspor 27 12 5 10 39 29 46 +10
5 Arnavutköy Belediye 27 12 8 7 37 28 43 +9
6 Belediye Derincespor 27 10 7 10 36 25 40 +11
7 Edirnespor 27 10 9 8 31 30 38 +1
8 Fatsa Belediyespor 27 10 9 8 22 24 38 -2
9 Artvin Hopaspor 27 9 10 8 37 39 35 -2
10 Kızılcabölükspor 27 8 10 9 29 31 33 -2
11 Nevşehir Belediyespor 27 8 13 6 27 27 30 0
12 1877 Alemdağspor 27 8 14 5 34 46 29 -12
13 Çankaya FK 27 7 16 4 21 45 25 -24
14 Antalya Kemerspor 27 6 15 6 24 43 24 -19
15 Payasspor 27 5 14 8 27 45 23 -18
16 Manisaspor 27 1 17 9 19 50 12 -31
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 20/04/2021 Çaykur Rizespor vs Konyaspor
 20/04/2021 Fatih Karagümrük vs Göztepe
 20/04/2021 Kayserispor vs Gençlerbirliği
 20/04/2021 Hatayspor vs Antalyaspor
 20/04/2021 Sivasspor vs Beşiktaş
 21/04/2021 BB Erzurumspor vs Yeni Malatyaspor
 21/04/2021 MKE Ankaragücü vs Denizlispor
 21/04/2021 Galatasaray vs Trabzonspor
 22/04/2021 Alanyaspor vs Gaziantep FK
 22/04/2021 Kasımpaşa vs Başakşehir FK
 24/04/2021 Trabzonspor - Fatih Karagümrük Trabzonspor ligdeki son 6 maçında hiç kaybetmedi  Trabzonspor yenilmez
 24/04/2021 Trabzonspor - Fatih Karagümrük Fatih Karagümrük ligde deplasmandaki son 5 maçında hiç kazanamadı  Trabzonspor yenilmez
 24/04/2021 Denizlispor - Sivasspor Denizlispor ligdeki son 6 maçında hiç kazanamadı  Sivasspor yenilmez
 24/04/2021 Denizlispor - Sivasspor Sivasspor ligdeki son 12 maçında hiç kaybetmedi  Sivasspor yenilmez
 25/04/2021 Gaziantep FK - BB Erzurumspor Gaziantep FK ligde evindeki son 6 maçında hiç kaybetmedi  Gaziantep FK yenilmez
 25/04/2021 Fenerbahçe - Kasımpaşa Kasımpaşa ligde deplasmandaki son 8 maçında hiç kazanamadı  Fenerbahçe yenilmez
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 19/04/2021 Ümraniyespor vs Ankaraspor
 19/04/2021 Altay vs Adanaspor
 19/04/2021 Bandırmaspor vs Boluspor
 19/04/2021 Samsunspor vs Bursaspor
 25/04/2021 Adanaspor vs Ümraniyespor
 25/04/2021 Akhisarspor vs Altay
 25/04/2021 Altınordu vs Giresunspor
 25/04/2021 Ankaraspor vs Bandırmaspor
 25/04/2021 Balıkesirspor vs Ankara Keçiörengücü
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 22/04/2021 Bodrumspor vs Bayburt Özel İdare Spor
 22/04/2021 Eyüpspor vs Sivas Belediyespor
 22/04/2021 Karacabey Belediyespor vs Serik Belediyespor
 22/04/2021 Kırklarelispor vs Kastamonuspor
 22/04/2021 Kırşehir Belediyespor vs Elazığspor
 22/04/2021 Mamak FK vs Pendikspor
 22/04/2021 Pazarspor vs Turgutluspor
 22/04/2021 Sakaryaspor vs Kardemir Karabükspor
 22/04/2021 Tarsus İdman Yurdu vs 1922 Konyaspor
 22/04/2021 Van Spor vs Etimesgut Belediyespor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 21/04/2021 Arnavutköy Belediye vs Antalya Kemerspor
 21/04/2021 Artvin Hopaspor vs Yeşilyurt Belediyespor
 21/04/2021 Belediye Derincespor vs Ofspor
 21/04/2021 Manisaspor vs Edirnespor
 21/04/2021 Nevşehir Belediyespor vs Kızılcabölükspor
 21/04/2021 Payasspor vs Diyarbekirspor
 21/04/2021 1877 Alemdağspor vs Çankaya FK
 21/04/2021 1928 Bucaspor vs Fatsa Belediyespor
 25/04/2021 Fatsa Belediyespor - 1877 Alemdağspor 1877 Alemdağspor ligde deplasmandaki son 7 maçında hiç kazanamadı  Fatsa Belediyespor yenilmez
 25/04/2021 Payasspor - Kızılcabölükspor Payasspor ligdeki son 7 maçında hiç kazanamadı  Kızılcabölükspor yenilmez
 25/04/2021 Ofspor - Arnavutköy Belediye Ofspor ligdeki son 9 maçında hiç kaybetmedi  Ofspor yenilmez
 25/04/2021 Diyarbekirspor - Belediye Derincespor Diyarbekirspor ligdeki son 12 maçında hiç kaybetmedi  Diyarbekirspor yenilmez
 25/04/2021 Antalya Kemerspor - Manisaspor Manisaspor ligdeki son 16 maçında hiç kazanamadı  Antalya Kemerspor yenilmez
 25/04/2021 Yeşilyurt Belediyespor - Nevşehir Belediyespor Nevşehir Belediyespor ligde deplasmandaki son 6 maçında hiç kazanamadı  Yeşilyurt Belediyespor yenilmez
 25/04/2021 Edirnespor - 1928 Bucaspor 1928 Bucaspor ligdeki son 18 maçında hiç kaybetmedi  1928 Bucaspor yenilmez
resmi ilanlar

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI